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» Modulo domanda ISEE refezione solastica 2010-11

Refezione scolastica per le scuole dell'infanzia e primarie (materne ed elementari)

Organizzazione del servizio

Il servizio di refezione scolastica è rivolto agli alunni delle scuole materne ed elementari a tempo pieno e a modulo e scuole medie del territorio.

Il Comune di Orbassano eroga circa 1.600 pasti giornalieri. La gestione del servizio di ristorazione è gestito in concessione dalla ditta GEMEAZ CUSIN S.p.A. che provvede giornalmente alla preparazione dei pasti presso i due centri di cottura, di proprietà comunale dati in concessione, ubicati presso le Scuole Elementari GRAMSCI e RODARI.
I pasti così prodotti vengono distribuiti nei vari plessi scolastici delle scuole materne ed elementari, mentre per le scuole medie i pasti in regime fresco-caldo veicolato vengono preparati presso il centro di cottura della ditta ubicato a Venaria Reale.

Le tabelle dietetiche e i menù adottati per il servizio Refezione Scolastica sono stati predisposti con la collaborazione di esperti del Dipartimento di Prevenzione – Servizio Igiene degli alimenti e della nutrizione dell’ASL 5 di Collegno, tenendo conto dei parametri nutrizionali indicati dall’Istituto Nazionale della Nutrizione e della Società Italiana della Nutrizione Umana.

L’indice di gradimento delle varie pietanze viene costantemente tenuto sotto monitoraggio attraverso rilevazioni effettuate nelle scuole e attraverso periodici incontri con la commissione mensa.

Il menù diversificato è suddiviso in 4 settimane e strutturato su due periodi: invernale e primaverile/estivo, in modo da introdurre un’ampia varietà di pietanze nel rispetto della stagionalità dei prodotti, in particolare ortofrutticoli.

Il menù prevede anche la somministrazione di pasti cucinati con prodotti biologici.

Controllo sulla qualità della Refezione

er garantire giornalmente la qualità degli alimenti sotto il profilo igienico-sanitario, vengono applicate dalla ditta concessionaria le procedure del manuale di autocontrollo igienico e qualitativo (di cui al D.Lgs. 155/97) sulla produzione e sulla distribuzione degli alimenti, basato sul sistema HACCP.

Tale sistema si applica a tutela del consumatore poiché consente eventuale individuazione dei punti critici e garantisce il raggiungimento degli standard qualitativi previsti.

Il personale addetto è annualmente sottoposto a corsi di formazione e aggiornamento in materia di igiene alimentare (HACCP).

Il Comune effettua periodicamente controlli al fine di verificare la rispondenza del servizio fornito dal concessionario, circa la corretta esecuzione del servizio di ristorazione.

Diete speciali

In casi particolari di intolleranza alimentare o patologie specifiche, il Servizio di Refezione Scolastica fornisce pasti che rispondano alle esigenze dietetiche individuali.

Nel caso in cui l’alunno necessiti di dieta speciale, il genitore dovrà consegnare all’ufficio Economato.

Nel caso in cui l’alunno necessiti di dieta speciale il genitore dovrà consegnare all’ufficio Economato il certificato medico specialistico o rilasciato dal servizio sanitario locale di dietologia e nutrizione.

Nota informativa per l'anno scolastico 2010/2011.

Si comunica che, così come per i precedenti anni scolastici, questa Amministrazione si avvarrà per l’anno scolastico 2010/2011 dei già attuati Criteri Generali di applicazione del sistema tariffario, relativo all’erogazione del Servizio di Refezione Scolastica, per gli alunni frequentanti le Scuole Materne ed Elementari a tempo pieno e a modulo e scuole Medie.

Detti criteri stabiliti in applicazione al D. Lgs. n. 109 del 31/03/1998 e s.m.i., sono stati adottati con delibera consiliare n. 31 del 18/05/2002 per quanto riguarda l’approvazione del Regolamento per l’applicazione dell’indicatore della situazione economica equivalente (ISEE) e delibera consiliare n. 91 del 25/11/2002 e successive per l’approvazione del sistema tariffario.

Le tariffe a pasto, applicate nel precedente anno scolastico, rimarranno in vigore anche per l’anno scolastico 2010/2011, salvo eventuali successive modifiche.

Pertanto, qui di seguito, si riportano le tariffe ed i criteri di applicazione delle medesime:

1. La tariffa massima a pasto, per gli utenti residenti nel Comune di Orbassano, è fissata in €. 3,95 (tre/95) e sarà a carico degli utenti per i quali è accertato un reddito ISEE (riferito ai redditi del 2009) fino a €. 11.362,05 (undicimilatrecentosessantadue/05) soglia massima di reddito ISEE.
2. La tariffa minima a pasto, per gli utenti residenti nel Comune di Orbassano, è fissata in €. 0,80 (zero/80) e sarà a carico degli utenti per i quali è stato accertato un reddito ISEE (riferito ai redditi 2009) inferiore ad €. 1.645,87 (milleseicentoquarantacinque/87) soglia minima di reddito ISEE.
3. Le tariffe a pasto, per gli utenti residenti nel Comune di Orbassano, per i quali sia stato accertato un reddito ISEE (riferito ai redditi 2009) compreso tra €. 11.362,05 (undicimilatrecentosessantadue/05) soglia massima ISEE ed €. 1.645,87 (milleseicentoquarantacinque/87) soglia minima ISEE, saranno determinate individualmente in proporzione al reddito ISEE effettivo, mediante l’applicazione della seguente formula:

retta massima (3,95)  x  ISEE utente

TARIFFA  = --------------------------------------

valore ISEE della soglia massima (11.362,05)

La tariffa a pasto per gli utenti non residenti nel Comune di Orbassano (sia genitori che alunni) è stabilita in €. 4,65 (quattro/65).

4. L’esenzione totale dal pagamento della refezione scolastica potrà essere concessa soltanto agli utenti residenti nel Comune di Orbassano per i quali il Servizio Socio-Assistenziali di Orbassano fa annualmente espressa richiesta di esonero, dietro specifica e motivata segnalazione scritta e che quindi ha validità esclusivamente per l’anno scolastico in corso.

Riduzioni

Soltanto i residenti effettivi nel Comune di Orbassano (sia genitori che alunni), in possesso di una dichiarazione ISEE uguale o inferiore ad €. 11.362,05=, possono presentare la richiesta per ottenere la riduzione sulla tariffa base a pasto e ottenere così una tariffa individuale (cioè calcolata, applicando la suddetta formula, in base all’effettivo reddito ISEE della famiglia) per il figlio/a che fruisce del servizio refezione. In tal caso beneficeranno della riduzione per il primo figlio. Nel caso in cui, nello stesso nucleo familiare fruiscano del servizio refezione due o più figli, oltre al beneficio per il primo figlio derivato dall’applicazione dei criteri di riduzione, a partire dal secondo figlio in poi, verrà applicata la riduzione del 15% sulla tariffa base individuale determinata per il primo figlio.

Coloro i quali superano il limite massimo del reddito ISEE sopra indicato e di cui al punto 3., non potranno presentare la richiesta di riduzione e pertanto non vedranno applicata alcuna riduzione sulla tariffa a pasto sia per il primo che per i successivi figli.

Altresì possono presentare richiesta di riduzione di tariffa anche coloro che hanno una dichiarazione ISEE uguale o inferiore ad €. 1.645,87= (lett.d). In tal caso verrà applicata la tariffa fissata in €. 0,80= a pasto per ogni figlio.

Potranno richiedere riduzioni soltanto coloro che sono in regola con i pagamenti relativi all’anno scolastico precedente.

Nel caso di erogazione di pasti determinati da diete particolari, dietro specifica attestazione sanitaria da presentare all’inizio di ogni anno scolastico, qualora i genitori, su espressa richiesta del Comune o della Ditta concessionaria, forniscano alle cucine alcuni alimenti particolari in sostituzione degli alimenti forniti dal servizio, è prevista una riduzione del 40% sulla tariffa dovuta.

Da tale riduzione sono esclusi coloro ai quali è stata attribuita la tariffa minima a pasto (€. 0,80=) derivante da una dichiarazione ISEE inferiore ad €. 1.645,87=.

Qualora la domanda di riduzione sia presentata oltre la scadenza fissata del 28/09/2010, oppure a seguito di avvenuta iscrizione tra i residenti, la riduzione di tariffa non decorrerà dall’inizio dell’anno scolastico ma dal mese successivo alla data di presentazione.

Rideterminazione delle tariffe

E’ prevista la rideterminazione delle tariffe nel corso dell’anno scolastico esclusivamente per:

1. cambio del Comune di residenza, che comporta variazione di tariffa applicabile.
2. Qualora l’utente comunichi il verificarsi di rilevanti cambiamenti della situazione socio-economica, oltre a variazioni derivanti da eventi quali: recente disoccupazione, nuovo lavoro, decesso del coniuge, separazione legale ecc., sopravvenuti dopo la presentazione della dichiarazione sostitutiva unica (richiesta di agevolazione corredata da dichiarazione ISEE), allegando tutta la documentazione atta a rappresentare nel miglior modo possibile l’attuale capacità economica.

Si ricorda che il pagamento della refezione scolastica, così come per l’anno precedente, verrà effettuato presso i punti di riscossione ove si trova un addetto della ditta concessionaria Gemeaz Cusin S.p.A. nei seguenti orari:

- presso Sportello del Cittadino di Via C. Battisti 10
LUNEDI’ dalle 10,00 alle 13,30 e dalle 16,30 alle 18,00
- presso locale sito nell’area mercatale di P.za della Pace (pressi Ufficio Postale)
MARTEDI’ dalle 8,00 alle 11,00
GIOVEDI’ dalle 16,00 alle 19,30.

I pagamenti potranno essere effettuati in entrambi i punti di riscossione tramite il Bancomat o carta di credito (in quanto attivo il servizio POS) oppure in contanti e, per il momento, non in altro modo (On-line o bonifico bancario), in quanto alla ditta non risulterebbe riscontro del dettaglio dei versamenti. Si stà comunque lavorando per trovare la giusta soluzione.

Si ricorda che una volta versato il pregresso si può versare come anticipazione una cifra che comprenda un congruo numero di pasti, volendo anche in una o due soluzioni sino al conguaglio di fine anno.

La ditta concessionaria, mediante 3 tipi di SMS, invia agli utenti i seguenti messaggi:

1) credito in esaurimento per superamento limite minimo di 5 pasti a credito.
2) Credito esaurito per numero pasti a debito da - 1 a - 50.
3) Persistenza credito esaurito per superamento limiti di numero - 50 pasti a debito.

In assenza di saldo del debito pregresso, questo ufficio attiverà le procedure, secondo le norme di legge, per il recupero del credito.

Le ricevute dei pagamenti rilasciate dalla ditta concessionaria dovranno essere conservate dagli utenti come documento comprovante l’avvenuto versamento, per un periodo di cinque anni e, in caso di eventuale avviso di mancato pagamento, dovranno essere esibite all’Economato.

I genitori o gli esercenti la patria potestà degli alunni ammessi alla refezione, residenti nel Comune di Orbassano (genitori e alunni), qualora ritengano di essere in possesso dei requisiti richiesti per avere diritto alle riduzioni sulle tariffe, dovranno presentare istanza sottoscritta sull’apposito modulo (pdf / 203 KB) predisposto dall’Ufficio e allegato alla nota informativa (avviso) corredato della dichiarazione sostitutiva unica ISEE relativa ai redditi 2009.

La succitata dichiarazione potrà essere rilasciata dai Centri di Assistenza Fiscale Pubblici (alcuni dei quali, siti in Orbassano, elencati a tergo) e privati autorizzati.

Detto modulo/richiesta di riduzione del costo pasto, debitamente compilato, dovrà essere consegnato a partire dal 12/07/2010 ed entro il 28/09/2010 all’Ufficio Economato – Piazza Umberto I n. 5 – nei seguenti orari:

- Ufficio Economato:
Lunedì, Martedì, Giovedì e Venerdì dalle 9,30 alle 12,00
Martedì e Giovedì dalle 14,30 alle 15,30.

Nei giorni e negli orari di chiusura dell’Ufficio Economato potrà essere consegnato allo Sportello del Cittadino – Via C. Battisti n. 10:
- Sportello del Cittadino:
Lunedì e Giovedì dalle 8,30 alle 18,00
(osserva l’orario continuato) Martedì e Mercoledì dalle 8,30 alle 15,30
Venerdì dalle 8,30 alle 14,00

Precisando che l’Ufficio suddetto provvederà al ritiro con riserva al fine di verificare con l’Ufficio Economato la regolarità dei pagamenti relativi al precedente anno scolastico. In caso di riscontrata morosità, detta istanza sarà rispedita al mittente, escludendo il richiedente dal diritto alla riduzione sulla tariffa a pasto. La documentazione potrà essere ripresentata, sempre entro il termine di scadenza ovvero entro il giorno 28/09/2010, nel caso in cui sia stato regolarizzato il pagamento dell’importo dovuto.

Rimane sottointeso che coloro che non presenteranno tale documentazione, in quanto non rientranti nei criteri stabiliti per ottenere la riduzione, saranno tenuti a corrispondere la tariffa a pasto massima prevista.

L’Amministrazione Comunale, ai fini dell’accertamento della veridicità delle dichiarazioni fornite dagli utenti, effettuerà controlli anche a campione, interessando annualmente almeno il 5% dei beneficiari, avvalendosi di accertamenti tramite gli uffici preposti e di altri enti quali, ad esempio, l’Ufficio Unico delle Entrate e la Guardia di Finanza.

In caso di accertamento di non veridicità sostanziale dei dati dichiarati, l’Amministrazione Comunale segnalerà d’ufficio il fatto all’Autorità Giudiziaria per le sanzioni penali e procederà alla revoca dei benefici concessi ed al recupero della quota parte del benefici economici indebitamente ricevuti dal dichiarante.

Per eventuali ulteriori chiarimenti in merito, rivolgersi al sopraccitato ufficio Economato – tel. 011/9036255 – 011/9036205.

» Avviso per coloro che usufruiscono di diete particolari
» Pro-memoria per gli utenti fruenti del servizio refezione

IL FUNZIONARIO ECONOMO	IL DIRIGENTE DEL
RESP.LE SERV. ECONOMATO	SETTORE FINANZIARIO
(Rag. Mario CHISARI)	(Dott. Emanuele MIRABILE)

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